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美人迟暮,知足尔乐

没有一种美丽是永远,唯有点滴回忆值深藏

 
 
 

日志

 
 

腊八快乐,快来一碗美味温暖的腊八粥吧!  

2016-01-17 11:07:04|  分类: 美文美乐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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腊八快乐,快来一碗美味温暖的腊八粥吧! - 美人迟暮 - 美人迟暮,知足尔乐

腊八节喝腊八粥,
腊八粥里拌祝福,
祝福里面夹快乐,
快乐当中裹幸福,
幸福中间是如意,
如意随着微信传,
腊八节里祝愿你,
生活甜甜似蜜糖,
笑口常开心情棒,
健康平安永追随!

 

腊八快乐,快来一碗美味温暖的腊八粥吧! - 美人迟暮 - 美人迟暮,知足尔乐

 

腊八腊八,冻掉下巴
中国民间流传着吃“腊八粥”的风俗
腊八粥是用多种食材熬制的粥
也叫做七宝五味粥
喝碗腊八粥,温暖一个冬
关爱身体,防寒保暖

 

腊八快乐,快来一碗美味温暖的腊八粥吧! - 美人迟暮 - 美人迟暮,知足尔乐

 

材料

大米、糯米、花生、薏米、黑米、黑豆、红豆、核桃仁、莲子、葡萄干、枸杞、大枣、冰糖。

方法

1、准备好原材料

 

腊八快乐,快来一碗美味温暖的腊八粥吧! - 美人迟暮 - 美人迟暮,知足尔乐

 

2、将花生、核桃仁、莲子、大枣、红豆提前泡8个小时左右

 

腊八快乐,快来一碗美味温暖的腊八粥吧! - 美人迟暮 - 美人迟暮,知足尔乐

 

3、核桃去皮

 

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4、莲子去掉莲心

 

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5、大枣去核切成小块

 

腊八快乐,快来一碗美味温暖的腊八粥吧! - 美人迟暮 - 美人迟暮,知足尔乐

 

6、将除了冰糖的其他所有材料淘洗干净

 

腊八快乐,快来一碗美味温暖的腊八粥吧! - 美人迟暮 - 美人迟暮,知足尔乐

 

7、加入足够多的水,大火煮开后调成中小火煮

 

腊八快乐,快来一碗美味温暖的腊八粥吧! - 美人迟暮 - 美人迟暮,知足尔乐

 

8、煮至粘稠加入冰糖再煮两分钟,然后就可以出锅了。

 

腊八快乐,快来一碗美味温暖的腊八粥吧! - 美人迟暮 - 美人迟暮,知足尔乐

 

小贴士
1、红豆、大枣、核桃、莲子必须提前泡好;

2、一次性加入足够的水;

3、腊八粥的材料,是各种五谷杂粮。必不可少的米,可以选大米,也可以选糯米。主料的大米和糯米这类要比其它材料的份量稍多些。其它材料可以根据自己喜欢的来选。五谷杂粮有大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等,粥果有栗子、红枣、核桃、桂圆肉等;

4、煮腊八粥,可以用砂锅、电炖锅或者电饭煲。好吃的腊八粥最好先煮再用微火慢煲,这样煲出来的腊八粥,香浓黏稠,非常好喝。
今天腊八了,快来一碗热乎乎的腊八粥吧!

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